Schlagwort: einfach
-
Schnelles Curry mit Erdnussmus | VEGAN
Wer kennt es nicht: Am Tag vorher mal wieder viel zu viel gekocht und dann auch noch aus Versehen ein leckeres schnelles Curry gezaubert. Aber das ist gar nicht so verkehrt! Oft koche ich bewusst etwas mehr vor, um an anderen Tagen weniger Arbeit oder (Zeit-) Stress zu haben. Vor allem, wenn es um Bohnen…
-
Frühstücksmuffins mit Chiasamen | VEGAN
Keine Lust mehr auf Brot oder Brötchen? Abwechslung ist etwas Tolles und mit diesen Muffins kannst du deinem süßen oder herzhaften Gaumen eine Freude bereiten. Sie sind schnell zubereitet. Fast so schnell wie das Aufback-Brötchen vom Discounter. Und sie können individuell mit vielen anderen Zutaten verfeinert werden. Tob dich später ruhig mal aus und probiere…
-
Schoko Hanfsamen Cookies | VEGAN
Für mich sind Schoko Hanfsamen Cookies einfach das leckerste was ich seit langer Zeit gegessen habe. Leider ist das nun auch schon wieder einige Tage her. Das erste Mal habe ich genau solche Teilchen im Lesecafé in Erlangen gegessen. Dort kann man regionale, vegane Köstlichkeiten genießen (während der Corona Pandemie und Lockdown kann man sich…
-
Mandelschokokuchen mit Kokosraspeln und Zimt | VEGAN
Hier ganz schnell eines meiner liebsten Kuchenrezepte für eine herbstliche Zimtverführung. Geht schnell und einfach einfach. Eine typische “Alles-in-eine-Schüssel-werfen-und-Los!”-Situation. Mag ich und empfehle ich gerne weiter. Eine Eigenkreation die zu einem leckeren Mandelschokokuchen wurde. Vielleicht kennst du diese Momente, wenn man auf mehrere Geschmäcker gleichzeitig Lust bekommt. Gar kein Problem, wenn man sich traut einfach…
-
Zoodles – Die etwas andere Nudel | VEGAN
Neumodisch kommen sie daher, mit einem Namen gemischt aus den Worten Nudel und Zucchini; eben genau dem, was sie sind: Nudeln aus Zucchini. Natürlich erschaffen aus dem englischen, denn das klingt wie bei so vielen Dingen einfach cooler. Sagt man überhaupt noch cool? Egal. Hier bitte das Wendler GIF einfügen! Zoodles sind auf jeden Fall…
-
Beeren Smoothie | VEGAN
Ein Beeren Smoothie hat schon so seine Vorteile. Der Sommer hat es manchmal so richtig in sich und bei mehr als 30 Grad im Schatten darf es auch mal frisch und fruchtig zugehen. Und schmecken tut er auch noch richtig lecker. Vor allem mit frischen Früchten, die man zu den warmen Jahreszeiten in allen Läden…
-
Polenta mit Lauch & Pilzen | VEGAN
Manchmal braucht man ein sättigendes Gericht, mit viel Geschmack und das Zack-Zack! Here we Go:
-
Veganes Bohnenpfännchen schnell und einfach
Bohnen. Die Einen lieben sie, die Anderen fürchten sie. Aber sie haben unbestrittene Vorteile. Sie machen schnell und lange satt, haben eine hohe Menge Protein in sich und schmecken in jeglicher Art der Zubereitung vorzüglich. Bohnen halten doppelt Gewiss kann man bei einem übermäßigen Verzehr schnell unangenehme Nebeneffekte erwarten, aber wenn man es nicht all…
-
Gemischtes Gemüse und Salzkartoffeln
In meiner Kindheit gab es ganz oft gemischtes Gemüse mit Salzkartoffeln und irgendwie hat es schon immer geschmeckt, aber aus Gemütlichkeit gab es meist Tiefkühlmischungen. Nichts spricht gegen Gemüse, das tiefgekühlt wird. Aber frisch gekochtes, gedünstetes oder angebratenes Gemüse ist einfach geschmacklich tausendmal besser! Und weil man nicht so wirklich viel dazu sagen kann, außer…