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Weihnachtliche Lebkuchen | VEGAN
Endlich ist es wieder soweit! Weihnachten steht auch dieses Jahr schneller vor unserer Tür, als wir gedacht haben. Und da das hier ein ganz besonderes Jahr ist, mit Pandemie und Umstellung und Einschränkungen und allem was einem sonst noch so in den Sinn kommt, ist es doch schön mal zu schauen, womit man sich die…
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8 leckere Gewürzmischungen, die du probieren musst
Gute Gewürze, vor allem in Bio Qualität, sind teuer und besonders Gewürzmischungen können schnell Unmengen an Geld verschlingen. Damit du nicht zu tief in die Haushaltskasse greifen musst, gebe ich dir hier Ideen für 8 leckere Gewürzmischungen zur Auswahl, die du ganz leicht selber herstellen kannst. Man möchte natürlich nicht auf solche Leckereien verzichten, manches…
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Moving Mountains Burger – Mein Favorit | VEGAN
Mittlerweile gibt es eine Vielzahl von köstlichen veganen Burger Patties, die aus den unterschiedlichsten Grundzutaten bestehen. Vor ein paar Jahren war man noch froh, wenn man im Geschäft Grünkernbratlinge gefunden hat (die auch lecker sein können!). Wir leben in einem veganen Schlaraffenland! Aber ich hab nach einer langen Reise durch eben genau dieses Schlaraffenland meinen…
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Mac & Cheese typisch amerikanisch | VEGAN
Wer käsige Nudelgerichte liebt und auf Mac & Cheese steht, wird auch auf diese vegane Variante voll abfahren. Die größte Herausforderung einer veganen Ernährung ist in meinen Augen der Verzicht auf schmackulösen Käse. Und wenn man nicht auf die meist teureren gekauften und oftmals mit zusätzlichen und unnötigen Inhaltsstoffen vollgestopften Alternativen im Supermarkt setzen will,…
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Kokoskuchen | VEGAN
Ein veganer Kokoskuchen ist eine tolle Abwechslung zu Zitronen-, Schoko- und Nusskuchen. Kokos mag nicht jeder, aber ich um so mehr. Ich versteh gar nicht warum, aber tatsächlich treffe ich immer wieder mal auf den ein oder anderen Menschen, der kein Kokos mag! Dabei finde ich bring Kokos immer ein besonders Gefühl von Urlaub nach…
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Daikis vegane Einkaufsliste
Warum eine vegane Einkaufsliste? Ich hab mir gedacht, es könnte vielleicht für den ein oder anderen hilfreich sein, zu wissen was jemand anderes so einkauft, um sich gesünder und VEGAN zu ernähren. Und deswegen gibt es jetzt von mir eine grobe Liste der Lebensmittel, die wir immer wieder einkaufen und auch das ein oder andere…