Schlagwort: kochen
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Jahresrückblick 2021: Meine persönlichen Hochs und Tiefs
Bevor ich 2022 richtig durchstarten kann, muss ich einfach noch meinen ganz persönlichen Jahresrückblick 2021 raushauen. Tatsächlich schaue ich mir sehr gerne abschließende Videos oder Beitrage von Personen denen ich folge am Ende des Jahres an. Meist bemerkt man dann erst, was eigentlich alles so passiert ist. Man vergisst so viel über das gesamte Jahr…
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Veganes Bohnenpfännchen schnell und einfach
Bohnen. Die Einen lieben sie, die Anderen fürchten sie. Aber sie haben unbestrittene Vorteile. Sie machen schnell und lange satt, haben eine hohe Menge Protein in sich und schmecken in jeglicher Art der Zubereitung vorzüglich. Bohnen halten doppelt Gewiss kann man bei einem übermäßigen Verzehr schnell unangenehme Nebeneffekte erwarten, aber wenn man es nicht all…
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Gemischtes Gemüse und Salzkartoffeln
In meiner Kindheit gab es ganz oft gemischtes Gemüse mit Salzkartoffeln und irgendwie hat es schon immer geschmeckt, aber aus Gemütlichkeit gab es meist Tiefkühlmischungen. Nichts spricht gegen Gemüse, das tiefgekühlt wird. Aber frisch gekochtes, gedünstetes oder angebratenes Gemüse ist einfach geschmacklich tausendmal besser! Und weil man nicht so wirklich viel dazu sagen kann, außer…