Schlagwort: MealPrep
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Schnelles Curry mit Erdnussmus | VEGAN
Wer kennt es nicht: Am Tag vorher mal wieder viel zu viel gekocht und dann auch noch aus Versehen ein leckeres schnelles Curry gezaubert. Aber das ist gar nicht so verkehrt! Oft koche ich bewusst etwas mehr vor, um an anderen Tagen weniger Arbeit oder (Zeit-) Stress zu haben. Vor allem, wenn es um Bohnen…
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Veganes Bohnenpfännchen schnell und einfach
Bohnen. Die Einen lieben sie, die Anderen fürchten sie. Aber sie haben unbestrittene Vorteile. Sie machen schnell und lange satt, haben eine hohe Menge Protein in sich und schmecken in jeglicher Art der Zubereitung vorzüglich. Bohnen halten doppelt Gewiss kann man bei einem übermäßigen Verzehr schnell unangenehme Nebeneffekte erwarten, aber wenn man es nicht all…
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Kürbis Gnocchi selbstgemacht | VEGAN
Wer einmal seine Gäste oder auch einfach nur sich selbst glücklich machen will, kann das mit diesem Rezept für Kürbis Gnocchi ganz einfach tun. Zum Einen, weil es einfach nur köstlich schmeckt. Zum Zweiten steckt in den kleinen Kerlen Kürbis und der macht glaube ich fast jeden froh. Zum Dritten kann man die Gnocchi ein…
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Choco Overnight Oats | VEGAN
Das Frühstück ist für mich persönlich die wichtigste Mahlzeit am Tag. Eine schöne heiße Tasse frisch gebrühter Kaffee, mit einem Schuss Mandel- oder Hafermilch, dazu und ich kann so richtig gut in den Tag starten. Wenn ich ganz viel Lust habe gibt es auch einen Cappuccino oder einen Pumpkin-Spice-Latte dazu! Das war nicht immer so.…